SORTE
KULINARSKI TIPOVI
DAN POLJA
KONTAKT
SORTE
KULINARSKI TIPOVI
DAN POLJA
KONTAKT
Naslovnica
::
Sorte
::
Arizona
Arizona
Rana sorta izuzetno visokih prinosa. Otporna na viruse, plamenjaču gomolja, sekundarni rast, raspuknuća gomolja i mehanička oštećenja. Pogodna za skladištenje, trgovače lance i svježu potrošnju.
AB
KULINARSKI TIP
1
Suha tvar gomolja u %
2
Konzistencija mesa nakon kuhanja
3
Namjena kulinarskog tipa
AB
1
17-20%
2
tvrda, ne raskuhava se, dobro se reže
3
krumpir salata • za pirjanje • za kuhanje